Vidcomhome.dk anvender cookies

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.
BANANBRØD

BANANBRØD

Opskrift til 10 personer

INGRIDIENSER

  • 3 bananer
  • 3 æg
  • 200 g. hytteost
  • 100 g. skyr, naturel
  • 100 g. hvedemel
  • 100 g. grahamsmel, fuldkornshvedemel
  • 1 ts.k bagepulver
  • ½ tsk. natron
  • 2 tsk. vaniljesukker
  • ½ tsk. salt,
  • 30 dråber sødemiddel, Stevia flydende (ca 2 tsk)
  • 100 g. mørk chokolade

FREMGANGSMÅDE

  1. Mos de overmodne bananer med en gaffel og rør de resterende ingredienser i - dog ikke chokoladen endnu.
  2. Hak den mørke chokolade og vend i dejen til sidst.
  3. Smør en rugbrødform med lidt olie og bag brødet ved 170 grader (varmluft) i 45 min. Kan nydes både varmt og koldt (konsistensen er meget forskellig). Opbevar bananbrødet på køl, eller frys det evt. ned i skiver så du kan tage lidt ud efterhånden. Det kan sagtens holde sig på køl i 4-5 dage.