BØNNEDIP/HUMMUS

BØNNEDIP/HUMMUS

Til gnavegrønt 

INGRIDIENSER

  • 240 g. hvide bønner, kogt, dåse
  • 1 mellem fed hvidløg
  • 4 spsk. limesaft
  • 1 dl. persille
  • 3 spsk. skyr, 0,2%, øko, Levevis
  • 0,5 dl. olivenolie
  • 0,5 tsk. salt
  • 0,25 tsk. peber, sort

FREMGANGSMÅDE

  1. Dræn bønnerne for væske
  2. Alle ingredienserne blendes, til dippen har en ensartet konsistens.

Tip! Man kan skifte de hvide bønner ud med andre slags bønner, evt. kikærter, så får du noget der minder om en hummus.